(4 personer)
- 4 pæne skiver røget laks,
- 2 dåser tun naturel,
- 2 dl cremefraiche 38 %,
- salt,
- peber,
- citronsaft
Lad tunen dryppe godt af.
Rør cremefraiche med krydderier samt citronsaft og tilsæt tunen, der er skilt lidt ad med en gaffel. Fordel fyldet på lakseskiverne.
Rul samme og server med tynde skiver ristet brød, koldt smør, citronbåde og kryddergrønt