Kyllingeoverlår i fad

  • 6 kyllingeoverlår
  • Sød chilisauce
  • 2 porrer
  • 500 g små kartofler med skræl eller i store tern
  • Persille
  • 2 dl oksebouillon
  • Salt og peber

Læg kyllingelårene i et ovnfast fad. Pens hvert lår med chilisauce. Rens porrer og skær dem i ringe, skyl kartoflerne eller skær med ud i store tern. Fordel porer, kartofler mellem kyllingestykkerne. Krydr med salt og peber. Hæld bouillon over og sæt det hele i ovnen ved 200 grader i 50 min.

Kom hakket persille over lige før serveringen.