Ole’s boller

  • Ca. 25 stk.
  • 75 gr gær
  • 5 dl. lunkent vand
  • 1 dl. olie
  • 2 en halv tsk. salt
  • 10 tsk. sukker
  • ca. 1 kg mel

Gæren udrøres i vandet, øvrige ingredienser røres i.

Dejen æltes og hæver i ca. en halv time.

Dejen slås ned og der formes ca. 25 boller, som efterhæver ca. en halv time.

Bages ved 225 grader i 10 til 15 min.

Ole´s boller

  • Ca. 25 stk.
  • 75 gr gær
  • 5 dl. lunkent vand
  • 1 dl. olie
  • 2 en halv tsk. salt
  • 10 tsk. sukker
  • ca. 1 kg mel

Gæren udrøres i vandet, øvrige ingredienser røres i.

Dejen æltes og hæver i ca. en halv time.

Dejen slås ned og der formes ca. 25 boller, som efterhæver

ca. en halv time.

Bages ved 225 grader i 10 til 15 min.