- 1 rød og grøn peberfrugt i tern
- 1 fint hakkede chilli (efter smag og styrke)
- 1 stort hakkede løg
- 3-4 tsk. karry
- 1 tsk. spidskommen
- 2 dåse flåede tomater
- 1 dl hønsebouillon
- Tomatpure
- Salt og peber
- Olie til stegning
Svits karry og de hakkede løg i en gryde, kom kyllingebrysterne i og steg yderligere et par min.
Tilsæt flåede tomater, hønsebouillon, krydderierne og peberfrugterne.
Lad det småsimre i ca. ½ time, kom tomatpure i og kog videre i ca. 10 min.
Serveres med ris