- ½ Spidskål
- 2,5 dl. madlavningsfløde
- Basilikumpesto
- Evt. lidt ristet bacon
- Salt og friskkværnet peber
- Olie til stegning
Fjern de yderste blade på spidskålen, og snit den i tynde skiver.
Varm olien på panden og kom den snittede spidskål i og lad den sautere med i cirka fem minutter, sammen med basilikum pesto. Så kommes madlavningsfløden i.
Smag til med salt og friskkværnet peber.
Inden serveringen drysset bacon over.