Lapper

Ca. 16-20 stk.

Æggesnaps

• 1,5 dl sukker
• 2 æg

Piskes til æggesnaps

 

Dej

• 6 dl mel
• 4-5 dl ymer/tykmælk
• 1½ tsk natron

Dejen blandes i æggesnapsen

Tilsæt evt. lidt olie i dejen

Steges på små pander, med lidt olie over bål/gløder