- 400 g hakket kyllingekød
- 150 g feta
- 4 fed hvidløg
- 2 spsk. oregano
- 1 stort fint hakket løg
- 1 æg
- Fint hakket havregryn eller rugmel til at samle farsen
- Salt og peber
- Rapsolie
Rør en fars som til frikadeller brug gerne en røremaskine.
Form det til et farsbrød på en lille bradepande eller i ovnfast fad. Drys med lidt rapsolie over.
Sæt farsbrødet i en forvarmet ovn. 45 minutter ved 180 grader C (varmluft) alm 200 grader C.
Server den med ovnbagte rodfrugter og tomatsalat,