Currywurst

  • 6 Pølse
  • 1 Løg
  • 2 spsk olie
  • 1 spsk karry
  • 1 tsk paprika
  • 1 dåse flåede tomater
  • 1 deciliter vand
  • 2 deciliter ketchup
  • Honning

Svits de hakkede løg i en gryde. Kom karry i gryden og svits med løget. Kom tomater, vand og paprika i gryden og lad det hele simre i ca. 10 minutter. Kom ketchup i. Blend det og smag til honning.

Steg sideløbende pølserne på en pande eller grill. Skær de færdigstegte pølser i skiver og vend dem rundt i retten. Drys med karry på toppen gennem en lille sigte.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *